※본지와 대한구강악안면임플란트학회의 협력으로, KAOMI가 제작한 ‘카오미슐랭’을 본지 지면을 통해 소개합니다.
상호명 홍백
주소 서울 강남구 삼성로 571
추천인 신승일
후기 가게 이름과 어울리지 않는 삼성중앙역에 있는 고깃집입니다. 생갈비살이 아주 좋습니다. 이 집은 기본으로 나오는 찬과 선짓국이 대박입니다, 육회도 서비스로 나오는데 육사시미와 육회만 주문해서 드셔도 아주 좋습니다. 단체모임도 가능할 정도로 규모가 큽니다. 고기는 안 드시고 육회비빔밥이나 해장국만 식사로 드시는 분들도 많이 있더라구요.
상호명 2018년5월한식
주소 서울 강남구 언주로170길 27
추천인 김진희
후기 압구정로데오에 위치한 ‘2018년 5월’입니다. 김지운 셰프가 2018년 5월에 문을 연 캐주얼한 분위기의 한식 주점이에요. 홀은 다소 시끌벅적한 분위기이고, 조용한 곳을 원하면 룸을 예약하는 것이 좋습니다. 다양한 음식을 먹어보고 싶어 오마카세를 주문했는데 가성비가 매우 괜찮았고, 주점이지만 식사 장소로도 손색이 없어 보였습니다. 겨울에 방문했었는데 식전에 제공하는 콩나물국 한 잔(컵에 담아줘요ㅎㅎ)이 따뜻하게 데워주는 느낌이라 좋았어요. 각종 감칠맛나는 김치류, 달달한 배추전, 육전 등 전류도 맛있었고^^ 밥을 비벼먹는 양념 게장과 신선한 스텔라마리스 굴, 느끼함 없는 보쌈 고기, 냉채 족발, 갈비찜 등 하나하나 맛있으면서 부담스럽지 않은 정갈한 한끼를 먹은 느낌이었습니다. 다양한 전통주 이외에도 맥주, 와인, 위스키, 일본소주 등 여러가지 종류가 구비돼 있어 취향이 다른 분들과 가셔도 괜찮을 것 같아요^^*
상호명 Cuisson82(뀌숑82)
주소 서울 강남구 양재천로 167 아성빌딩 1층 뀌쏭82
추천인 윤형인
후기 파리 어느 골목에 있는 조용한 레스토랑 분위 기의 식당입니다. 실은 타워팰리스 뒤의 양재 천로에 있습니다...^^ 합리적인 가격에 높은 퀄리티의 프랑스 가정식 요리와 와 인을 즐길 수 있습니다. 어느 것을 먹어도 맛있지만 암퇘지삼겹살요리나 광어 요리가 기억에 남습니다. 테이블이 많지 않지만 조용하게 데이트하기 좋은 곳 입니다. 물론 4인 가족이 가도 앉을 수 있는 아늑한 방도 있습니다.
